生活お役立ち情報

日常生活で知って得する情報を、携わる業務を活かして分かりやすくお伝えするページです。

また、散歩道の傍らを彩る四季の花々など、身近に自然を感じる情景などを中心にコラム風に掲載しています。

歳時記・啓蟄「季の食材　ホタテガイ」

土の中から虫が動く出すころの「啓蟄」。

春めいた気配が濃厚になるころですね。

この季節の食材として産卵前の「ホタテガイ」があります。

名前の由来は、海中を移動するときに二枚貝の殻を勢いよく開く姿が帆立に似ていることからきているようです。

貝柱をはじめ、身を刺身にしても焼いても十分食べごたえがあります。

2026年3月5日

降る雪が雨へと変わり、氷が解けだす頃を表す「雨水」は、昔から農耕の
準備を始める目安とされてきました。

雪解けを表す言葉として「雪解（ゆきげ）」や、雪が川に流れ込む水のことを
「雪代（ゆきしろ）」などといいます。

これから春の温かな日差しを浴びて、残雪の間をぬって勢いよく流れる小川の初春の風景が見られるようになります。

2026年2月19日