歳時記・雨水「季の食材 蕗の薹」
少しずつ春の気配が感じられ、降雪が雨に変わり、水がぬるみ草木の芽が出始めるころの「雨水」。 この時期の山菜といえば「蕗の薹（ふきのとう）」があげられます。 早春に芽が出る前に地下茎から花茎が伸びたもので、花…
2024年2月19日
2月2024
歳時記・立春「季の鳥 メジロ」
歴の上の「立春」は春が始まる日ですが、まだまだ寒い日が続きます。 このころになりますと、目白（メジロ）が梅の花や、早咲桜として知られる河津桜へ蜜を求めて訪れる光景を見かけることが多くなります。 …
2024年2月4日
「河津桜と山焼き」（伊東市大室山）
「大室山」は木々などが生えずススキが群生している休火山です。 その丸坊主の特徴ある姿は、伊豆高原などから遠望できます。 毎年２月になると山を覆うススキを焼くために山焼きが行われ、その様子が間近にみられるため…
2024年2月1日
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