歳時記・穀雨「季の果実 苺」

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穀物を潤す春の雨が降ることを表わす「穀雨」。

 

この時期に美味しくなる季節の果物に「苺(いちご)」あります。

今では温室栽培等で1年中食べられる苺ですが、春から初夏に実をつける時期のものが美味しいですね。

 

現在食用にされている苺は、草苺といわれているオランダ原産がほとんどだそうです。

今では交配を重ね色々な品種の苺がありますが、幼い頃に里山で見つけて食べた「木苺」の爽やかな甘みが懐かしいです。

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