歳時記・霜降「季の植物 どんぐり」
露が冷気によって霜となって降り始めるころの「霜降」。
この時期になりますと散歩道に「どんぐり」の実が落ちているのを見かけるようになります。
「どんぐり」は、クヌギ・楢・樫・柏といったブナ科の木の実の総称です。
縄文時代には、渋みなどのあく抜きをして主食としていたようですが、今では野生動物たちの重要な食料になっていますね。
2024年10月23日
コラム記事一覧
歳時記・寒露「季の花 菊」
露が冷たく感じる頃の節季「寒露」。
この季節を代表する秋の花に「菊」があります。
競馬の菊花賞や皇室の紋章、５０円硬貨のデザインにもなっている菊ですが、日本では古くから観賞用や薬草として用いられてきたようです。
秋を代表する花ですが、今では開花時期を遅らせる電照菊などが広く出回り、季節感が薄まった感があります。
2024年10月8日
歳時記・秋分「季の植物 栗」
暑さ寒さも彼岸までの秋彼岸、昼と夜の長さが同じになる日の「秋分」です。
近くの緑化農園の「栗」のイガが色づく頃になりました。
焼き栗や栗ご飯など、秋を代表する食彩です。
日本国内どこでも栽培することができる栗ですが、生産量が多いのは茨城県だそうです。
一方、生産量は少ないが高級品として知られているのが京都の「丹波栗」ですね。
2024年9月22日
歳時記・白露「季の鳥 セキレイ」
「白露」は大気が冷えてきて露を結ぶころをあらわしています。
コスモスを撮影するために昭和記念公園を訪れた時に、何度か「セキレイ」の姿を目にしました。
長い尾を上下に振る姿から「石たたき」「庭たたき」などと呼ばれているそうで、水際で水生生物や昆虫を捕食しています。
2024年9月7日
