歳時記・霜降「季の植物 どんぐり」

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露が冷気によって霜となって降り始めるころの「霜降」。

 

この時期になりますと散歩道に「どんぐり」の実が落ちているのを見かけるようになります。

「どんぐり」は、クヌギ・楢・樫・柏といったブナ科の木の実の総称です。

 

縄文時代には、渋みなどのあく抜きをして主食としていたようですが、今では野生動物たちの重要な食料になっていますね。

「二十四節季」の詳細はこちらをご覧ください。

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