年に何度か通うそば処「利休庵」(横浜市)

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「利休庵(りきゅうあん)」は、横浜の関内駅から徒歩1分の3階建て、100席以上ある大きなお店で、業務に関連する所属団体の県会事務所が関内にあるため、年に数回訪れます。

そば粉は、北海道の十勝産を使ったそば粉を石臼挽き業者から調達し、張りのあるコシの強さのそばに仕上がる。

 

つゆはやや甘口ですが、細めのそばによく合います。メニューは50種類近くあり楽しめるお店です。

横浜市中区真砂町2-17
☎045-641-3035
営業 11時~20時30分  定休日 日曜

 

横浜市蕎麦店「利休庵」
間口の広い入口
つけ天(天せいろ)

 

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