歳時記・立夏「季の花 チューリップ」
しだいに夏めいてくるころの「立夏」、気持ちの良い五月晴れの季節です。
この季節になると「チューリップ」のマクロ撮影で昭和記念公園に出かけています。
チューリップは品種により開花時期が異なり、３月下旬の一番先から４月下旬頃の三番咲まであるそうです。
オランダがチューリップの球根の産地として知られていますが、日本では新潟や富山が盛んとのこと。
2023年5月6日
生活お役立ち情報
歳時記・穀雨「季の花 山吹」
穀物を潤す春の雨が降るころの「穀雨」、この季節の終わるころ、夏の始まりを告げる八十八夜が訪れます。
晩春になると黄色の五弁の花を咲かせる「山吹（やまぶき）」は、庭木としても人気のある花木です。
深い黄色の山吹いろは、日本固有のものだそうで、江戸時代まで大判・小判のことを山吹ともよんだようです。
山間の湿地などで良く見られる山吹ですが、和歌の題材としても人気があります。
「二十四節季」の詳細はこちらをご覧ください。
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2023年4月20日
歳時記・清明「季の鳥 燕」
すべてのものが清らかで生き生きする頃の「清明」。
この頃になると、南の国で避寒した燕が生まれ故郷の日本に帰ってきて巣作りをします。都心の郊外でも燕の巣をよく見かけます。
夫婦で一緒に泥や藁などに唾液をまぜて巣を作り、三個から７個ほどの卵を産みます。
燕が軒下に巣を作ると縁起が良いということで、毎年帰ってくることを楽しみにしているという人が多いと聞きます。
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2023年4月5日
歳時記・春分「季の食材 土筆（つくし）」
「春分の日」は昼夜の長さがほぼ等しくなる日です。
「暑さ寒さも彼岸まで」といわれるように、歴ではなく体感で季節の変わり目を感じるようになります。
また春分の中日には、春彼岸としてお寺に参拝をして先祖を供養します。
この季節になると土手や空き地に「土筆（つくし）」を見かけるようになりますね。
つくしは、スギナの胞子茎のことで、雨が降った後は１日で５センチほども伸び、成長が早いそうです。
葉が退化して固くなった袴と呼ばれる部分を取り除き、茹でて灰汁（あく）を抜いたものを煮物や佃煮にして食べますが、都会では食べる機会が少なくなりました。
※二十四節季の詳細はこちらをご覧ください。
2023年3月21日
