蕎麦の出汁が美味しい「正音」（世田谷区）
小田急線下北沢駅から徒歩数分にある蕎麦店「正音（しょうね）」は、座席数２０席余りのこじんまりとしたお店です。
蕎麦は石臼で挽いた出来立てを提供しており、そば粉は北海道産や茨城産をメインのニ八そばで、やや濃い目のつゆによく合います。
少々奮発して、アナゴ天せいろを頼みましたが、アナゴのホクホク感がたまりません。それにしても蕎麦の出汁つゆの美味しさには感動しました。
日本酒のメニューも豊富で、鴨の燻製やだし巻き卵など、お店自慢の肴もあわせて楽しむことができます。
世田谷区北沢２－２８－１
☎０３－６８０４－７７０６
営業：１１：３０～１５：００、１７：００～２２：００
休業：水曜
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| お店の入口 | |
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| 店内の一部 | |
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| アナゴ天せいろ |
2020年12月13日
