歳時記・小雪「季の料理 鱈ちり」
「小雪」は寒さが進み、雪が降り始めるころをあらわし、冬支度の準備が始まります。 この時期になると鍋料理が恋しくなりますね。 鍋の具材は多くありますが、冬に旬を迎える魚の「鱈(タラ)」の鍋料理が美味しくなる時…
2022年11月22日
木漏れ日のカフェで一休み
11月2022
「小雪」は寒さが進み、雪が降り始めるころをあらわし、冬支度の準備が始まります。 この時期になると鍋料理が恋しくなりますね。 鍋の具材は多くありますが、冬に旬を迎える魚の「鱈(タラ)」の鍋料理が美味しくなる時…
2022年11月22日
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